La yerba llenaba medio mate, luego una capa de azúcar y mas yerba, hasta completar poco mas de ¾ del volumen que podía contener el mismo. En el fuego la pava a fuego lento y cada tanto la prueba con el dedo para comprobar cuando este caliente el agua, sin que hierva. Nos dirigimos a preparar algo de música, el elegido hoy y estos últimos días es Sabina, mientras empieza a reproducir el cd, volvemos a terminar de preparar el mate. Lo sacudimos para que la yerba mas fina quede arriba, hacemos una especie de pocito y es ahí donde ponemos agua tibia. Colocamos la bombilla y esperamos que termine de calentar el agua. En la mesa del patio reposa un diario dedicado al Che Guevara, un cuaderno que espera ser escrito con algo, eso mas la música van a ser la compañía de esta tarde. Ya esta el agua y sin haber hervido. Nos sentamos en la mesa, dejamos el diario de lado, preferimos escribir en el cuaderno cuadriculado y seguir deleitando los oídos con Joaquín. Mientras cebamos el primer mate, el agua se desliza por la bombilla, evitando el contacto directo con la yerba para que no “se lave”. La bombilla es acariciada por los labios, ya se disfruta el sabor agradable, el comienzo de una decena de mates que siguen acompañando la tarde y la música. Sabina de fondo nos canta cosas como: “Ya está marchita la margarita, que en el pasado he desojado yo”. Nos lleva a pensar, ya se marchito, ya no esta y es la nueva vida que renace, ya sin las cosas que nos podrían atar a un pasado, ahora somos otros. Ahora nos encontramos renovados y con otro espíritu, sin con los que ayer nos daban la espalda, por eso mate va y mate viene, a los que se nos perdió en el camino les canta/mos …”No, no, no, no, no, no, ya está marchita la margarita, que en el pasado he desojado yo.” Y por la ventana del patio veíamos florecer las flores nuevas.

Gustavo Girardi